スーパーのスキンケアガイド: 秋の旬のスーパーフード5選

健康的なライフスタイルを送ることは、美しい肌を保つために毎日のスキンケアと同じくらい重要です。 健康的な選択が先頭に立っているでしょうか? バランスの取れた食事を維持する。 この秋に楽しめる旬のスーパーフードをご紹介します。 

りんご

時代を超越した格言にもかかわらず、6 日 XNUMX 個のリンゴを食べても必ずしも医師の心配をするわけではありませんが、おいしい（そして季節限定の！）おやつの選択肢となります。 庭で一日を過ごした後に新鮮な軽食を食べる場合でも、季節のスムージーを楽しむ場合でも、リンゴはこの季節を代表する果物の XNUMX つです。 ビタミンC、カリウム、繊維、ビタミンBXNUMX、マグネシウムなどが含まれます。 リンゴ XNUMX 個とシナモン小さじ XNUMX/XNUMX、ギリシャヨーグルト XNUMX/XNUMX カップ、蜂蜜小さじ XNUMX/XNUMX、無糖アーモンドミルク XNUMX/XNUMX カップを混ぜて秋のスムージーを作ります。

パンプキンズ

カボチャは実質的にこの季節のマスコットですが、カボチャは玄関の飾り以上の意味があります。 バターナッツかぼちゃもカボチャもビタミンAが豊富！ さらに、それぞれにカリウム、ビタミンC、鉄、ビタミンB6、マグネシウムが含まれています。 細かく切って、塩、こしょうを加えた鶏がらスープの中で柔らかくなるまで加熱し、混ぜ合わせると美味しいスープのレシピが完成します。

スイートポテト

ビタミンAが豊富なもう一つの食品はサツマイモです。 この秋、ほぼすべてのディナープレートに、ロースト、マッシュ、またはベイクドサツマイモが登場します。 また、カリウム、繊維、カルシウム、ビタミンC、鉄、マグネシウム、ビタミンB6も含まれています。 シナモンを少し加えてマッシュしたものが大好きです。夕食にデザートを食べてもいいなんて誰が言ったのでしょうか？

クランベリー

この時期（インフルエンザの季節、どなたでも）ビタミン C は不可欠であり、抗酸化物質であるクランベリーを食べてビタミン C を摂取するのが大好きです。 これらのピリッとしたベリーの生または冷凍バージョンから選択し、フルーツマフィンの夏のブルーベリーの代わりにレモンを少し加えて使用してください。

芽キャベツ

ファッション・フード・アラート！ 芽キャベツはついに愛されるようになり、全国の五つ星レストランのメニューに人気のサイドディッシュとして登場しました。 ビタミンCとビタミンKが豊富な芽キャベツは、非常に用途の広い野菜です。 次のレシピに従って、サラダにスライスしたり、揚げたりしてお召し上がりください。

何が必要： 

• 芽キャベツ 15～20個（XNUMX等分）
• 生のパンチェッタ 1/2 カップ（角切り）
• すりおろしたマンチェゴチーズ 1カップ
• トリュフオイル 大さじ1
• オリーブオイルの2大さじ
• ザクロの種 3/4カップ
• 塩、コショウ、ガーリックパウダーで味を調える

何をする： 

1. オーブンを350°Fに予熱します
2. フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、パンチェッタを熱し、油が温まったらガーリックパウダーを少し加え、コショウを少々加えます。
3. みじん切りにしたもやしをグラタン皿に均等に広げ、オリーブオイルとトリュフオイルを回しかけます。 温めたパンチェッタとクリームを取り、もやしの上に均等に塗ります。 すりおろしたマンチェゴチーズを皿にふりかけ、味を調えます。
4. 新芽が柔らかくなり、チーズが溶けるまで30分間焼きます。
5. ザクロの種をふりかけ、すぐにお召し上がりください。